Aumentar as doses diárias da bebida diminui em até 11%
chances da doença
Um novo estudo conduzido por pesquisadores da Harvard
School of Public Health (EUA), descobriu que o aumento do consumo de café pode reduzir o diabetes
tipo 2. A análise foi publicada dia 28 de abril na revista Diabetologia.
A equipe extraiu dados de três grandes estudos, cobrindo um período de 20 anos.
Os grupos analisados foram:
- 48.464 mulheres que participaram do Brigham and Women's Hospital-based Nurses' Health Study (1986-2006);
- 47.510 mulheres do Nurses' Health Study II (1991-2007);
- 27.759 homens que participaram do Health Professionals Follow-up Study (1986-2006).
Nessas pesquisas, as dietas dos participantes foram
avaliadas por meio de questionários a cada quatro anos. Além disso, as
amostragens preencheram questionários adicionais, nos quais relataram ter ou
não diabetes tipo 2 ao longo dos anos.
No total, 7.269 participantes do estudo desenvolveram diabetes tipo 2.
Os autores descobriram que os participantes que aumentaram a
sua ingestão de café por mais de uma xícara por dia (em média, um aumento de
1,69 xícaras por dia) durante um período de quatro anos teve um 11% menor risco
de tipo 2 diabetes ao longo dos quatro anos subsequentes, em comparação com
pessoas que não mudaram a sua ingestão. Ou seja, aquelas pessoas que iniciaram
o estudo tomando apenas uma xícara de café por dia, mas que passaram a tomar
duas ou três até o fim do estudo apresentaram redução no risco.
Além disso, as pessoas que reduziram o seu consumo diário
por mais de uma xícara de café (em média, uma redução de duas xícaras por dia)
apresentaram um risco 17% maior de diabetes tipo 2. No estudo, "um
café" foi definido como sendo 8 onças (aproximadamente 230 ml) de café
preto, que poderia ter uma pequena quantidade de leite ou de açúcar .
Esses resultados
demonstram ainda que, para a maioria das pessoas, o café pode ter benefícios
para a saúde. Mas, segundo os autores, o café é apenas um dos muitos fatores
que influenciam no menor risco de diabetes, sendo mais importante manter uma
dieta adequada, praticar exercícios e evitar vícios como álcool e tabaco.
Fonte: Site Minha Vida